Caribbean Produce Exchange Inc. confirmó que la alianza para establecer una red de distribución gratuita de 1.2 millones de cajas de alimentos frescos a todo Puerto Rico ha dado “resultados muy positivos”, ya en su quinta semana.
El proyecto financiado por el Departamento de Agricultura de EE. UU. bajo el "Programa de cajas de alimentos de agricultores a familias" ha visto la participación de más de 300 organizaciones sin fines de lucro, organizaciones comunitarias, voluntarios, iglesias, escuelas, agricultores locales y la industria alimentaria, dijo CPE.
“Esta coalición en toda la isla ha brindado con éxito ayuda alimentaria a miles de familias afectadas por la pandemia del COVID-19 y las necesidades económicas que enfrentan los ciudadanos por la falta de recursos y ayuda económica en Puerto Rico”, dijo la CPE en un comunicado.
Según datos de la compañía, al 15 de junio, más de un millón de personas han podido beneficiarse de más de 554.115 cajas de alimentos que incluyen una variedad de productos locales y de EE.UU. continental orientados a brindar una nutrición balanceada, cumpliendo con los requisitos del USDA.
Las entregas se realizan los siete días de la semana a toda la isla, incluidas Vieques y Culebra. Para impulsar la alianza alimentaria a nivel local, la empresa ha creado más de 500 empleos directos en varias fases operativas, divididos en dos turnos de trabajo para ensamblar un promedio diario de 40.000 cajas de alimentos.
“Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos hasta el momento y con el compromiso de todos los sectores que han participado en esta iniciativa a nivel isla”, dijo el presidente de Caribbean Produce Exchange, Ángel R. Santiago.
“Los 78 municipios de la isla han recibido cajas de alimentos o se han procesado solicitudes y están programados para recibir sus entregas en los próximos días”, dijo, y señaló que la empresa tiene 402,535 solicitudes pendientes de las cajas de alimentos.
Santiago también confirmó que Caribbean Produce Exchange recibió visitas del USDA como parte de las auditorías requeridas en este programa, con “resultados muy positivos en cuanto a las operaciones y la logística establecida para implementar el programa”.
“Esta importante tarea nos ha permitido crear una coalición en toda la isla para alimentar a nuestra gente de manera responsable y transparente, cumpliendo con los requisitos establecidos por las agencias federales”, dijo Santiago.
“Más allá de cumplir con las metas del proyecto, hemos logrado unir voluntades para sembrar esperanza y llevar alivio a nuestro pueblo”, dijo.